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熱門資訊 / hotnews
- 葡萄酒知識｜一瓶葡萄酒中葡萄的成本是？2021-08-20 11:11:03
- 喝葡萄酒為什么要搖杯？詳解搖杯的正確姿勢2021-08-20 11:31:07
- 名為萬物之始，葡萄酒的命名規則2021-08-20 11:35:11
- 提子也叫葡萄，帶你深入了解，葡萄與提子的關系2021-08-20 11:08:38
- 名為萬物之始，葡萄酒的命名規則
“名為萬物之始，萬物始于無名，道生一，一生二，二生三，三生萬物……” 呃。。。言歸正傳，關于葡萄酒到底是怎么命名？ 其實，在葡萄酒取名這件事上，確實應該要好好了解一下，畢竟從葡萄酒名字上能透露的信息是很多的。 以葡萄品種命名 許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名，如此較容易辨別。這種命名方式大多是新世界的國家，如澳洲、美國、南非等。例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美樂（Merlot）、霞多麗……
2021-08-20 - 開瓶之后沒喝完的醬香酒，一般到底可以保存多久？
很現實生活中，經常會遇到白酒開瓶了沒有喝完，想存起來之后再喝。之前還是有不少的飯店還提供那種存酒的服務，也就是沒有喝完的白酒幫食客暫存在店里，一瓶醬香酒開蓋后能儲存多久，又怎樣儲存才不會去影響醬香酒的品質。這個問題近很多酒友問過我，今天為大家一起來解讀一下： 開瓶醬香酒，一般到底可以保存多久？ 點：開瓶后如果沒喝完能保存多久？ 白酒在開瓶后，酒精就已經開始慢慢揮發了，類物質也會隨著時間迅速……
2021-08-20 - 喝葡萄酒為什么要搖杯？詳解搖杯的正確姿勢
品嘗葡萄酒之前，很多人都會輕輕地搖杯。那么，搖杯究竟有什么作用呢？怎樣搖杯才是正確的姿勢？ 為什么要搖杯？ 品飲葡萄酒可以大致分為以下三大步驟：見、聞、嘗，分別對應顏色、香氣和口感的感官享受。而其中葡萄酒的香氣在整個品酒過程中起到非常重要的作用，搖杯的主要目的就是為了加速葡萄酒與氧氣的接觸，讓葡萄酒釋放更多的香氣。 在室溫環境下，葡萄酒的酒精在接觸空氣之后會部分蒸發，溶解在其中的香氣分子……
2021-08-20
