名為萬物之始，葡萄酒的命名規則

“名為萬物之始，萬物始于無名，道生一，一生二，二生三，三生萬物……”

呃。。。言歸正傳，關于葡萄酒到底是怎么命名？

其實，在葡萄酒取名這件事上，確實應該要好好了解一下，畢竟從葡萄酒名字上能透露的信息是很多的。

以葡萄品種命名

許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名，如此較容易辨別。這種命名方式大多是新世界的國家，如澳洲、美國、南非等。例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美樂（Merlot）、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)等。在歐洲，法國阿爾薩斯和德國的白葡萄酒也經常用品種進行命名，如雷司令(Riesling)等。

不過，這些以葡萄品種命名的葡萄酒都是單一品種或單一品種為主，主要品種也需要達到一定的比例方可命名。在美國，其主要釀酒品種的要達到75以上才可在酒標上標注出來，而在澳洲，這個比例達到了85。舊世界國家如法國、西班牙等國家則更為嚴苛，85由該品釀造的葡萄酒才可注明。

以酒莊命名

以產區+葡萄園命名的葡萄酒大多出現在舊世界，因為舊世界產區大多有著嚴格的規定，每個產區都有特定的葡萄品種，且具有明顯的風土特色，這些酒只需將產區注明，風格便一覽無余。

不過，這也是舊世界葡萄酒酒標難懂的主要原因。對于對葡萄酒了解不多的人們來說，通過產區判斷酒的風格著實太難了……

以酒莊命名

以酒莊命名的方式多出現于波爾多地區，波爾多（Bordeaux）的分級制度則是以酒莊分級來進行劃分。因此，在波爾多，酒莊正牌酒也是以酒莊名來進行命名。

以酒款系列命名

比如西班牙洛薩諾（Lozano）旗下的瑪卡系列和歐上系列，大到精品小到入門，覆蓋面廣，以系列劃分是為了滿足各個葡萄酒愛好者的不同需求。

以品牌命名

強大的品牌效應可以帶動消費，以品牌命名葡萄酒多出現在有實力、有良好信譽的葡萄酒生產商上。以洛薩諾酒莊旗下葡萄酒舉例：洛薩諾一號就是很好的例子。

以葡萄酒類型+產區命名

有時候，一些葡萄酒商會特意在葡萄酒命名上以葡萄酒類型+產區命名，這樣以便消費者更加直觀的了解這款酒的特色及釀造方式等信息。例如 Recioto della Valpolicella，指的就是來自瓦坡里切拉（Valpolicella）的雷喬托（Recioto）風干葡萄酒。

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